设备参数：常规尺寸（长×宽×高）600×600×1800mm（可定制），材质304不锈钢，12个蒸盘（尺寸400×300mm），容积600L，功率9kW，电压380V，蒸制温度100℃，蒸制时间20-60分钟（可调节），采用电热管加热，带缺水保护、过热保护、漏电保护，配备排气阀。

性能：电热加热，升温快速，蒸汽充足且均匀，蒸制效果好，米饭松软可口、菜品鲜嫩，不串味；蒸制时间、温度可调节，适配不同食材蒸制需求；不锈钢内胆和蒸盘，耐腐蚀、易清洁，不易生锈；缺水保护装置，缺水时自动断电，防止干烧损坏设备；排气阀设计，可调节蒸汽压力，保障使用安全；能耗低，符合一级能耗标准；操作便捷，一键启动，无需专人值守。

用途：用于商用场景中批量蒸制米饭、馒头、包子、蔬菜、肉类等食材，适合需要大量蒸制食品的场景。

使用场景：单位食堂、学校食堂、酒店厨房、连锁餐饮后厨、快餐店等，适合中小型供餐场景的蒸制需求。

细节：内胆采用无缝焊接，无卫生死角，便于清洁；蒸盘为304不锈钢材质，可自由取出，清洗便捷；操作面板简洁易懂，带数字显示，蒸制时间、温度调节精准；缺水保护装置灵敏，及时断电保护设备；排气阀可手动调节，避免蒸汽压力过高；底部带防滑脚垫，放置稳固；机身表面拉丝处理，美观且耐油污、易清洁；门体密封性能好，保温锁温，减少能耗。