用途：将根茎类蔬菜：马铃薯，番茄，瓜类，竹笋，洋葱，以及叶菜类蔬菜：芹菜，大白菜，高丽菜，菠菜等蔬果类切成丁，片，丝，条状。适用于超市，净菜配送，农贸市场，企业酒楼，中餐连锁，放心早餐，jy，学校，部队，企业食堂，中央厨房，及膳食托管等团餐企业使用。
特点：本机为双头型切菜机，可同时工作。通过换刀盘或双调频调节输送带与斩刀速度，可切出各种规格的片，丝，丁。功能强大，一机多用，省时省力可替代10-15人的工作量。整机卫生，美观，耐用，变频调速简单直接。将肉类以外的菜品可以一机处理。