我国自古就有喝粥的习惯，从有文字记载的那一刻，粥就如影随形。米粥也是现在家家户户所钟爱的一款粥，你知道米粥里面能不能加蜂蜜吗?不懂的小伙伴可以随田野牧蜂了解一下。

大家在喝粥的时候总是习惯加点红糖，尤其是小孩子，非常喜欢甜甜的口感。但是孩子的牙齿比较娇嫩脆弱，吃糖太多特别容易出现蛀牙，家长朋友就想找一款甜味剂代替红糖。蜂蜜是大家平时经常饮用的养生佳品，口感香甜还有很强的抗菌性。含有的葡萄糖和果糖丰富，完全可以取代红糖作为甜味剂的功能。而且蜂蜜的性质温和，喝米粥的时候加入适量的蜂蜜也是可以的。

蜂蜜的杀菌性强，可以清除口腔中的致病菌，有清洁孩子口腔的作用，不仅不会出现蛀牙，还可以防护牙齿。而且蜂蜜都带有独特的花香味，与米粥搭配口感更佳，也可以更好的给身体提供营养物质。果糖和葡萄糖可以快速被人体吸收，不用担心形成脂肪堆积在体内。

但是在加入蜂蜜的时候一定要注意好粥的温度，平时一直强调蜂蜜需要低温冲泡，是因为它含有的活性酶惧怕高温，遇到高温会丧失营养价值，因此最好在米粥放温以后再加入蜂蜜。另外不同的蜂蜜口感不同，水白蜜口口感鲜洁，椴树蜜清香润口，枇杷蜜味道浓郁，大家根据个人喜好选择即可。