粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物，是生活中常见的早餐之一，不过大多味道清淡，而蜂蜜不仅营养丰富，味道也很香甜，那煮粥可以加蜂蜜吗?

  煮粥当然可以加蜂蜜，蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物，经过充分酿造而成的甜物质，比较温和，含有的成分也都是身体所需的营养物质，与人体体液成分相似，其中包括氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素等物质，而且蜂蜜口感细腻绵长，可以增加粥的口感，让粥变得更加好吃。

  不过有一点需要注意，不可以在煮粥的时候直接将蜂蜜加入其中，因为那时粥的温度太高，而蜂蜜中含有丰富的活性物质，这些活性物质害怕高温，高温会使活性物质变性失活，降低蜂蜜的营养价值，所以要在粥煮好后，放温至40度左右再加入蜂蜜，这时可以更好的保留蜂蜜中的营养。

  最后田野牧蜂教大家做一个好吃又营养的蜂蜜南瓜粥，准备适量的糯米、大米、南瓜、水以及水白蜜，准备好原料，先将糯米和大米清洗干净，然后用凉水浸泡一段时间，这样更容易煮，把南瓜去皮去瓤清洗干净，切成特别小的丁，然后将泡好的糯米和大米放入电饭煲当中，取适量水加入，再加入切好的南瓜丁，关上盖子开始煮粥，待粥煮好后放至温热加入水白蜜即可。