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罗汉果皂苷药食同源 拉汉果粉批发 罗汉果甜苷80%食品级甜味剂 罗汉果提取物 速溶粉
【产品名称】：罗汉果甜苷
罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分
罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好 ，萃取于广西特产经济 植物——罗汉果
罗汉果甜苷作为食品是安全无毒的，在国家强制标准《GB2760食品添加 剂使用标准》中规定，罗汉果甜可不限量用于各类食品。
产品性状:
浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度约为蔗糖的240倍，熔点197～ 201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
用途
甜味剂
用量
可按各类食品中按生产需要适量使用。尤宜用于饮料、保健食品
【别 名】：罗汉果甜甙、罗汉果甜
【有效成分】：罗汉果甜甙
【规格含量】：80%
【CAS 号】：88901-36-4
【提取来源】：葫芦科罗汉果属植物罗汉果（Momordica Grosvenori Swingle）的果实
【外观属性】：浅黄色粉末,易溶于水
【保存方法】： 阴凉干燥、避光、避高温
罗汉果苷V是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的 300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分
