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杀菌锅特点：

1.高温短时间灭菌，采用双罐热水循环进行灭菌，先将热水罐内的水预热到灭菌所需要的温度，缩短了杀菌时间。

2.杀菌结束后的热水回收至上罐，在灭菌过程中使用的工作介质可循环使用，节约蒸汽、能耗和杀菌时间以及人力、物力的消耗。

3.均一的水流交换方式，温度均衡，釜内无死角。

4.电脑全自动系统，整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。

5.PLC控制程序，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。

6.每台设备均可配备FO值控制系统。

适用范围：

金属容器：马口铁罐、铝罐。

软包装产品：铝箔袋、高温蒸煮袋。