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常用功能型酿酒设备 移动摊晾机厂家直销 不锈钢全自动凉床
新型自动凉茬机是将摊晾、加浆、加曲、搅拌、卸料等工序一次性完成,与传统工艺相比,大大降低劳动强度,实现机械自动化。本机装有多个轴流风机,通过风量的调节,使高温凉茬在输送过程中降到规定的温度,摊晾效果好,在摊晾过程中设置多个搅拌装置,使凉茬在摊晾过程中松散、不易结坨,加浆、下曲均匀,数量可调节,通过装置可将浆水、曲粉、粮茬搅拌均匀。

全自动凉茬机的结构组成:
1.主要由机架、风机、传送带和依次连接于传送带上的搅笼、打料棍、翻料棍、下料装置、出料管组成.
2.风机固定在传送带侧端的机架上并至少设置为三台,所述的下料装置由下料斗和固接于下料斗下部的下料辊组成,所述的机架上设有高于传送带输送线两边的挡板。
3.使庭时,酒茬在传送带上通过,在打碎和搅拌的同时风机工作,迅速降温,冷却后的酒茬在下料装置中与酒曲自动混合均匀。
4.实庭新型全自动打茬机提高了冷却效果、降低了功耗,解决了现有设备自积堵塞现象,并实现了酒茬和酒曲的自动混合。


新买摊凉机6大注意事项,缺一不可
新买的摊凉机相比老机器来说酿酒操作要好用很多。因为新机器整体性能较好,所以只要酿造技术到位,生产出来的酒品一般都还不错。不过,你知道吗?新买的摊凉机虽然使用方便,但在前期操作上也颇有讲究,以下6点大家就需注意。
1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷却器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
2、使用前用蒸汽。注意锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位,及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧。
5、摊凉机往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后要进行排水排糟清洗设备。