东北铁锅炖鱼主要经营特色炖锅系列，经过4年多的努力与发展，已具一定的规模与实力，现加盟店分散各地，形成了一种特色餐饮文化。

　　东北铁锅炖鱼特色? 地锅鸡，地锅鸭，地锅鹅，地锅排骨，地锅羊肉，地锅，地锅鱼等家禽。烧柴火，贴锅饼，饼借菜味，菜借饼香，汤汁浓郁，唇齿留香。 东北铁锅炖鱼风情? 传统土灶台，古砖垒砌，加以木火熬制，客人围着锅台坐，体验农家风情，既融合了传统 东北铁锅炖鱼的美食精髓，又迎合了现代了回归自然体验农家乐趣的需求。

　　东北铁锅炖，食材全部采用乌苏里江（冷水鱼）特色鱼类有大马哈鱼，翘嘴大白鱼，鲟鳇鱼，（九道黑）， 乔 尔 泰 （狗 鱼） ，丁 桂 鱼 （黑 鱼），精品河鲈 （五道黑），鳊花鱼、鳌花鱼、鲫花鱼，哲罗鱼、法罗鱼、雅罗鱼、胡罗鱼、铜罗鱼，斑鳟子鱼、华子鱼、柳根子鱼、草根棒子鱼、青根棒子鱼、黄姑子鱼、红眼瞪子鱼、麦穗子鱼、山鲤子鱼、川丁子鱼、白漂子鱼、紫泥肚子鱼、葫芦片子鱼、鲤拐子鱼、鲫瓜子鱼、鲢子鱼、嘎牙子鱼、牛尾巴子鱼、沙姑鲈子鱼、鲇鱼球子鱼、七粒浮子鱼、红尾巴梢子鱼。

　　乌苏里江象蔚蓝色的海，清澈透明，乌苏里江是黑龙江的一条主要支流，是中国与俄罗斯的界河。这里冬季时气候严寒，冷气温低至摄氏零下三十八度，平均气温则在零下十度左右。夏季的平均气温在二十二度左右。乌苏里江每年冰期很长，长达五个月之久，完全不能通航，乌苏里江水量充沛，水质丰醇，滩岛密布，是当今世界上为数不多的未被污染的大江河之一。它既是鸟儿栖息繁育的乐园，又是鱼儿繁衍生长的故乡，乌苏里江水系的繁衍着近百种鱼类。

　　东北铁锅炖鱼顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成，是一道经久不衰、营养丰富的美味。是很多人在休闲时刻的选择，也是家庭聚会、朋友聚餐的好去处。关 东北铁锅炖鱼是集美味、健康、时尚、便捷于一体，大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!

　　东北铁锅炖鱼内全部是吧台与高脚椅的设计，舒服地坐在上面，或是与同伴聊天或是一个人独享美味，都让人觉得很惬意。吧台式的时尚就餐氛围和分餐制实惠不贵，每到用餐时间，店内食客满盈，有时甚至需要排号等位，其不错程度可见一般。关 东北铁锅炖鱼汤料色泽红亮、麻辣到位、鲜味宜人、香味悠长、厚味老道、回味无穷。这一切在同行里很难同时办到，也就是说关 东北铁锅炖鱼火锅的味觉刺激远远超过品牌同行店。

　　东北铁锅炖鱼加盟东北铁锅炖鱼在市场上已经超过发展了八九年的时间，经过不断的发展，走进市场上的度越来越高，真正能够为广大消费者带来不影响美食体验的品牌项目。 东北铁锅炖鱼在行业当中的需求量高，做出来的食物比较突出，得到了很多人们的追捧，也为人们带来了全新的用餐体验。 东北铁锅炖鱼在很多的城市当中都有连锁店，每一家店面的生意都很好。优势一： 东北铁锅炖鱼拥有核心的理念，标准的美食制作工艺，为店面带来的更多的文化精髓，这是大而不燥的美食，令广大消费者品尝以后都觉得回味无穷。 东北铁锅炖鱼在行业当中备受人们追捧，这是能够拥有更多经验理念，并且在行业当中被人们认知为是特色美食的品牌项目。创业者开一家这样的店面很好，能够让人们快速的走上成功的道路。优势二： 东北铁锅炖鱼拥有合格的开发单品，也给人们带来了不断推陈出新的美食，将丰富健康