酿啤酒的设备—酿啤酒的设备基本有哪些
酿啤酒的设备—酿啤酒的设备基本有哪些
产品价格:¥100000(人民币)
  • 规格:可定制
  • 发货地:河北沧州市
  • 品牌:
  • 最小起订量:1套
  • 免费会员
    会员级别:试用会员
    认证类型:企业认证
    企业证件:通过认证

    商铺名称:河北史密力维环保科技有限公司

    联系人:史密力维精酿啤酒设备供应商(小姐)

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    联系地址:河北省沧州市青县马场镇王维屯村

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    商品详情

      酿啤酒设备可按酿造全流程划分,史密力维的设备覆盖从原料处理到成品包装的全环节,还搭配适配不同产能的定制化设备与实用辅助系统,具体分类及对应设备如下:


      原料处理设备
      这是啤酒酿造的起始设备,核心是保证麦芽处理达标以利于后续糖化。史密力维配备双辊粉碎机,能实现麦芽均匀破碎,让糖化收得率提升至 80 - 83%;同时搭配密闭式螺旋输送设备,可将粉碎后的麦芽无污染输送至糖化相关设备,避免麦芽受潮或混入杂质,另外还可配套原料料仓用于暂存粉碎后的麦芽,保障生产连续性。
      糖化核心设备

      该环节是提取麦芽中淀粉等营养物质的关键,史密力维的糖化系统适配不同产能需求。其中包含糖化锅、糊化锅,前者完成麦芽糊化与糖化反应,后者可处理大米、玉米等辅助原料;搭配的过滤槽能高效分离麦汁与麦糟;外置煮沸锅可实现麦汁煮沸并添加酒花,搭配涡流沉淀槽,能让酒花利用率提高 15%,热凝固物去除率超 90%。其智能糖化系统还内置糖度、温度、PH 值实时监测功能,一键自动化操作,麦汁萃取效率可达 98% 以上。


      发酵关键设备
      此环节决定啤酒风味与品质,史密力维以食品级 304/316L 不锈钢打造发酵罐群,包含主发酵罐与后发酵罐,还配置压力传感与双制冷温控模块,温差精度 ±0.5℃。发酵罐带有锥底排污与酵母回收系统,支持酵母多轮次循环使用,降低生产成本;同时可配套酵母扩培罐,培养高活性酵母,保障发酵过程的稳定性,让不同批次啤酒风味保持一致。
      灌装包装设备
      用于成品的标准化包装,史密力维提供适配瓶装、罐装、桶装等多场景的全自动洗瓶 - 灌装 - 压盖一体机,灌装精度达 ±5ml,能将酒液氧化风险降低至 0.1% 以下。此外还可搭配贴标机、打码机等配套设备,完成标签粘贴与生产日期、批次标识,满足产品商品化包装需求,适配不同销售渠道的包装规范。

      辅助保障设备


      这类设备是保障生产顺利与产品卫生的重要支撑。史密力维配备 CIP 清洗系统,可实现设备就地清洗,避免残留污染;制冷机组能为发酵环节提供稳定的低温环境,其热回收系统还能降低蒸汽消耗 20%,水循环利用率达 85%;同时包含板式换热器,可快速将煮沸后的麦汁冷却至发酵所需温度,另外还有空压机、水处理设备等,分别为灌装与清洗提供压缩空气、净化酿造原水,全方位保障啤酒生产的卫生与效率。
      另外,史密力维还为整套设备搭配智能控制系统,可选配物联网远程监控平台,方便用户实时掌握设备状态与生产数据,且设备可从 200L 微型规格到万吨级生产线定制,适配家用、酒吧、大型工厂等不同场景。
    0571-87774297